10 nejlepších amerických měst pro potraviny, pokud budete jíst na dovolené, je vaše nejvyšší priorita

RossHelen / Shutterstock

Kolem této roční doby mnoho lidí plánuje svůj další útěk, ať už jde o tropické místo, kde mohou doma zapomenout na zamrzlou tundru, nebo na útulnou chatu, kde mohou přijmout zimní počasí na svém vrcholu. Ale kromě toho, že jste se odpojili od své obvyklé rutiny, je tu ještě jedna hlavní věc, na kterou se můžete těšit na dovolenou, a to je to, co budete jíst. Součástí objevování nového místa je dopřát si kulinářskou scénu. Zní to jako tvůj nápad na dobrý čas? Zvažte návštěvu některých nejlepší americká města pro potraviny za další útěk.

Termín „foodies“ se nevztahuje pouze na lidi, kteří mají to štěstí, že se mohou najíst nejlepší restaurace na světě nebo dokonce ti, kteří jsou na nejnovější potravinářské trendy (i když tomu tak často je). Pro některé je být vášnivý jídlem prohledávat scénu pouličního jídla, najít skryté drahokamy nebo dokonce vnímat místní trhy, aby viděli rozdíl v produkci.

Bez ohledu na to, jaký typ restaurace jste, 10 měst uvedených vpředu by měla mít to, co přesně hledá. Nejvyšší úroveň vegetariánské a veganské restaurace? Naprosto. Ochranné známky, které stojí za humbuk? Absolutně. Čtěte dále, abyste zjistili, kam byste měli jít dále pro opravdu dobré jídlo - plus několik jídel, které byste určitě měli vyzkoušet, když jste tam.



New Orleans, LA

f11photo / Shutterstock

Je těžké si představit návštěvu tohoto jižního města, aniž byste se zastavili u kultovní kavárny Café Du Monde, kde můžete popíjet kávu čekanky a okusovat brouky v pařížském venkovním prostředí. Ale kromě toho je tu spousta kreolských potravin, které můžete ochutnat (jambalaya, langusta étouffée) - ať už je najdete v kloubu ve zdi nebo v dobrém restauračním zařízení, jako je Velitelský palác nebo Compère Lapin, kam vloží sofistikované točení na tradiční jízdné.

New York, NY

Leonard Zhukovsky / Shutterstock

Samozřejmě existují notoricky známé tenké, disketové plátky pizzy, které si nesmíte nechat ujít, když jste v New Yorku, ale nespí na židovských lahůdkách pro bagel a rozmazání, pastrami na žito nebo matzolovou polévku nebo Čínská čtvrť na bao, knedlíky a nudlové nádobí. Seznam moderních stravovacích míst zde roste každý den, ale několik standoutů zahrnuje Le Bernardin, Per Se nebo Momofuko Ko.

Miami, FL

Maridav / Shutterstock

V Miami umožňuje teplé klima tunu čerstvých, chutných produktů a město zdravé pro zdraví také nabízí spoustu čistých stravovacích možností. Ale jedna z věcí, která činí město tak jedinečným, je kubánský vliv, který lze vidět v kuchyni kolem města. Pro pravděpodobně nejlepší v této oblasti, zamiřte do Versailles za plněné banány, empanadas, yuca hranolky a samozřejmě kubánský sendvič.

Savannah, GA

Aimee M Lee / Shutterstock

Ať už jíte v klasické jídelně (jako je paní Wilkes Jídelna) nebo v modernější (jako Husk nebo The Grey), jedná se hlavně o jižní jídlo v tomto městě. Když jsou v sezóně kamenné ovoce, myslete si na krevety a krupice, smažená zelená rajčata a skoro všechno s broskvemi.

San Francisco, CA

Jessica Ruscello / Shutterstock

Jedním z důvodů, proč je město Bay Area pro stravování takové standout, je to, že je to takový kulturní potápěč. Touží po mexické? San Francisco je známé svými burrity ve stylu mise. Čínština? Dim Sum v čínské čtvrti nesmí chybět. A v těsné blízkosti oceánu budete chtít chytit nějaké čerstvé mořské plody, když jste tady. Jo, a pak můžete vždy dojednout tím, že zastavíte u některého ze známých chocolatiers (Ghiradelli, Dandelion a Recchuiti abychom jmenovali jen několik).

Charleston, SC

Brent Hofacker / Shutterstock

Jistě, že existují moderní standouty jako Husk a Chez Nous, ale pokud jste ještě nikdy neodebrali nízkouzemskou kuchyni (jako je mořské plody, vařte), ujistěte se, že jste na to během chvíle, kdy jste ve městě. Docela stojí za to vyzkoušet jakoukoli jižní nebo mořskou kuchyni.

Chicago, IL

Brent Hofacker / Shutterstock

Když jste ve větrném městě, rozhodně vyzkoušejte pizzu a párky v rohlíku ve stylu Chicago (s hořčicí, ochutnávkou, okurkami, cibulí a rajčaty na máku). Ale kromě těchto sponek má město divokou kulinářskou scénu, kde se Alinea, Blackbird, Girl & The Goat a Spiaggia mohou podívat na pár vážně epických - to je, pokud můžete získat skóre.

Seattle, WA

Greg Chow / Shutterstock

Vzhledem k tomu, že se zde nachází kultovní trh Pike Place Market, návštěva Seattlu prostě není úplná bez čerstvých lastur ústřic a jiných neuvěřitelně čerstvých pokrmů z mořských plodů. Scéna z mořských plodů ve městě je soupeřena pouze kávou. Ano, toto je místo narození Starbucks, ale když jste ve městě, podívejte se na několik dalších pražíren, jako je Elm Coffee a Victrola. Kromě toho je vietnamské jídlo obzvláště dobré, takže si vezměte misku pho od Ba Bar nebo Pho Bac.

Nashville, TN

Eakrat / Shutterstock

Horké kuře Nashville je v těchto dnech skoro všude, ale toto jižní město mu stále slouží nejlépe - a Hattie B's je pro toto jídlo nejznámějším místem. Nejvyšší zde ale také přivítá grilování a jižní jídlo všeho druhu. Získejte milované sušenky od Biscuit Love a pak se vydejte na Jack's Bar-B-Que za uzený hrnek. Pokud hledáte něco trochu luxusnějšího a modernějšího, rezervujte si stůl u Rolfa a Dcery nebo Bastiona.

Las Vegas, NV

tagmylife / Shutterstock

Las Vegas je o přebytku, takže není divu, že hotely zde nabízejí některé z nejlepších bufetů na světě. Vydejte se na Wynn, Kosmopolitan nebo do Bellagia, pokud chcete vidět, kolik různých druhů potravin můžete vyzkoušet na jednom sezení, nebo se zastavit u některých z nejvíce nostalgických restaurací ve městě, jako je Peppermill, Battista's Hole In The Wall, nebo Chicago Joe's. Pro něco trochu modernějšího, zkuste Joël Robuchon nebo Le Cirque. Za zmínku stojí také to, že Le Thai je něco důležitého, pokud toužíte po kari.